回家路上的味覺記憶

當夕陽西落，燈火漸亮的時刻，
回家路上的你(妳)，最期待的是甚麼？

十有八九，正在期待一頓豐盛、美味的晚餐吧。


不下雨的日子，我會騎著YouBike去接皮皮妞。途中一段短短不到250米的路程，卻飄著多種濃郁、勾人食指大動的香氣。

細細數來，有煎包蒸騰的肉香與鍋氣、有烘焙後夾雜著些許果味的咖啡醇氛、也有輕易就能沁入鼻尖的大紅袍麻香。
續往前騎，香茅與檸檬的交織沖淡了魚露的腥味、隨即左邊飄過來的四神中藥味拉住了思緒。
不一會兒，炭烤的肉香甜味深深地刺激著味蕾、陶醉間滷水十三香已經迎面撲鼻而來。才想著「熱騰騰的滷味也不錯」的時候，輪到熟悉的爆香九層塔夾雜著椒鹽嗆味直攻腦門。

到這裡，短短的小吃巷也就走到了盡頭。

與眾多香味糾纏了好一陣子的味蕾已經釋放了飢腸轆轆的訊號到腦海裡，聽見看見的還有路上行人下班後的鬆緩，與店家熱情招呼的問候吆喝 ─

胃猶未熱，心已先暖。