在家烤肉 - 輕鬆享受美味DIY

話說我公司的斜對角有間燒肉店，每天下班的時候總會遭受烤肉的香味攻擊；好巧不巧Sarah公司的隔壁也有家知名的關東煮&燒烤，她也被炭烤的香味荼毒了很久。 終於在休假日前我們不約而同地吐出了「好想吃燒肉哇！」的感嘆XD。於是趁著週末，在家裡開伙享受烤肉DIY的滋味嘍！ 兩大一小在家裡自己烤肉既輕鬆又方便。只要搞定小人兒愛吃的白飯與青菜，大人就可以任意隨自己的喜好在賣場採購想吃的食材及數量，不用擔心浪費。備料完畢之後，在桌上擺出飛利浦的黑晶爐(好用！火鍋烤肉兩相宜)及烤盤，就可以開心享受烤肉趴啦！ 瞧，今晚的食材有牛小排、香菇、韭...

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來點美式幽默舒舒壓 - 整集都讓人開懷大笑的Better late than Never

(圖片取自網路) 昨晚在Discovery Asia看到這個旅遊實境節目，開場才5分鐘就已經爆笑連連，立刻被吸引住整個目不轉睛的看完。其實看到一半就在想：「咦？這該不會是美國版的『花漾爺爺』吧」？ 事後查了一下，還真的是欸。(出處：美國版花漾爺爺<Better late than never>於NBC播出) 雖然我沒看過原版，不過美版這些阿公們信手拈來的胡鬧瞎搞大吐槽實在是太有趣了！老美很清楚他們自身那種自大、粗魯的刻板形象，玩起文化碰撞的反差極具效果。再加上美式幽默在吐槽這一塊的精準與狠辣，以及尺度開放的程度其威力都非常驚人。只要公開明定個人不可碰觸的範圍後，在其它領域怎麼酸怎麼尻洗都百無禁忌，甚至當事人自己的自嘲有時候還更狠更徹底，這常常是處於亞洲文化圈的我們難以想像的。記得先前所看的The...

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給我們那皮皮的、小小的親愛的

在手機裡翻到這張照片，愣愣地看了好久。 那隻熊熊是皮皮妞最愛的好朋友。即使現在這麼大了，她仍然和它形影不離；不管是去幼稚園或睡覺，它都是皮皮妞最安心信賴的夥伴。 看到它，就會不自覺地連結小人兒各種表情與身影神態。不管是古靈精怪的吐舌偷笑、淘氣撒嬌、甚至是癟嘴大哭的模樣，每一個輪廓都無比清晰。 或者，這就是為人父母的愛吧。 妳人生的旅行才剛起步。不論是現在的搖搖晃晃或等妳大了總有疲憊的時候，想找個地方坐下來 ─  放心，親愛的，我們...

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雷店的微心得

有時候，真的會露出⇦那張喵星人的表情哪… 事情發生在今天中午。下著大雨還是得帶皮皮妞放風的假日，我們到了北市信義區的某年輕感強烈的商場(欸)。在餐廳層繞了一圈之後，我們決定在某地名(欸)某動物(欸*2)牧場餐廳用餐。 殊不知，真是個無意間讓我撞見許多熟悉的老朋友、淚流滿面的驚喜呀… 唔？撞見熟悉的老朋友？甚麼意思？ 就…薯條像麥當勞(不加鹽版)、脆炸雞像咔啦雞腿堡、通心粉像薩利亞、果汁像每日C、唐揚雞像繼光香香雞、燒肉片像吉野…不對，吉野家還比較好吃(跪)。   你看你看，滿滿的驚喜感有沒有！？ 超想衝進廚房向主...

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河濱公園放風去

從永安漁港回來，時間其實還早。果不其然我們家野丫頭皮皮妞還不想回家，無視她親愛的阿爸阿木已經處於騎協力車騎到曬昏+鐵腿的脫水狀態~ 「欸，怎麼辦？」 小人兒還精力充沛，這麼硬拉回家鐵定也是弄得人仰馬翻雞飛狗跳，還是找個地方放放風好了。 車頭一轉，開往觀山河濱公園去。停車放阿木在車上放空發呆，阿爸下車陪小公主跑步跑步。小人兒看到整片綠油油的草地早就樂開了，一溜煙就竄得老遠在那裏喊「把拔快來~」 喂，可憐一下你阿爸的腿啊！ 是說這一段的草地蠻不錯的。旁邊有教練帶著大孩子在練習足球，細看草叢裡居然還冒出不少白白的蕈菇，對小人兒來說是個很新鮮的體驗。...

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中元‧普渡一隅

每逢農曆七月，總能在全台街頭或廟宇看到舉辦中元普渡法會的景象。 相傳鬼月鬼門開，四方孤魂野鬼會在這個時節回返陽間。或者探視後人，或者饗宴飽餐。而在世生者一方面出於孝道祭祖，一方面憐惜苦主孤魂無人祭拜又懼其作怪，遂有了舉辦法會，普渡眾生的習俗。 雖然鬼神之說見仁見智，但普渡背後隱含的不忍見苦之心及人情的關懷讓我覺得，這是社會自發內斂「善」的力量展現的一種形式。在彼時教育不甚普及發達的年代，諸如法會、廟會等種種帶有宗教色彩的習俗禮制對於社會鄉里的自我約束及教化影響其實非常深遠。 活動舉辦的場子也讓現代較以往疏遠淡漠的鄰里有了一個交流的機會。串串門...

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夕色

下班時分，抬頭看見的夕照餘暉。 是當日最後的餘亮，耀眼卻不刺人。 甚至，還有種細細的溫暖。 適合，道...

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勞動者的剪影

揮汗如雨的大熱天裡，在工地裡穿梭實在不是個聰明的主意。 不過，工作嘛。付出本就必然。 更何況，看著一棟從無到有的建築物裡，有自家工具與材料的痕跡存在，更在最終成為承載使用者安全的基石，那是一種榮譽和驕傲。 也向客戶第一線的勞動者致意。你(妳)們真的，辛...

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城市裡的一道風景-微笑單車YouBike

只要沒有下雨，騎著YouBike上下班已經成為我日常生活的一部份。習慣了它的便利，只覺得它很適切的連接了轉運交通末端的神經細節，卻從未深究蘊藏在其中的各種細節。 直到無意間閱讀了這篇文章：「共享」災難下，世界爭相學習的台灣智慧YouBike (https://buzzorange.com/techorange/2018/07/26/taiwans-youbike-is-the-best/)，才發現藏在這部單車背後的，是許多開發設計者以及維修人員共同的巧思與苦心。 說個自己最有感的，是關於單車的高妥善率。這種高頻率使用的公共工具，不管使...

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街坊的暖心麵店

燥熱的傍晚，皮小妞難得的選擇了要吃麵。 「好久沒吃拉麵了，去吃吧！」 簡約樸質的日式風格，帶來喧囂裡的一絲涼意。 來這家是二訪，記得初訪的時候是它剛開幕，算算也有個幾年沒來吃了。意外的發現湯頭比起上次來淡了一些，看來初開幕時許多人反映的湯頭稍重的意見，店家有聽進去呢。 真好。街坊的暖心小店，希望它長長...

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大雨

連續超過一週的晴朗高溫，下雨成了一種奢華的享受。 假日清早未醒的路口，大雨來得旁若無人；肆無...

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夏末和平島啖蟹去

Sarah和我都好海味，算算我們也跑過許多地方嚐鮮：碧砂、富基、龜吼、和平島、南寮、東港、澎湖等。撇開澎湖那個極鮮無比的美味不說，在我們的認知裡，始終還是和平島常去的愛店新鮮又實惠。 因此，就算是天氣還熱到看不到盡頭的8月夏末，我們已經捱不住食慾的召喚奔向基隆，尋找螃蟹的蹤跡了。 原本不是太抱期望的我，走到店門口真是結結實實的傻住了 ─ 看倌啊，水槽裡被三點蟹和花蟹給塞得滿滿的啊！ 快手快腳挑了兩隻紮實的花蟹，等入座等店家料理嘍！ 在肚餓嘴饞的時刻等待，真的是一件很要人命的事情...特別是我一時犯蠢上了南下的交流道再多繞一大圈才抵達目的地之...

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中途下車

揹著單反的旅人 在無人山間小站下了車 短暫停留的片刻裡 只見她不停變位  對焦  取景 捕捉這一隅晴空之下的山色 這樣的小站令我好奇 我想這裡沒有什麼出名的瑰麗奇景 旅人的行動自由而隨興 終途下車 或  中途下車 擷取的風景  誠然同樣開闊 同樣...

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