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2018年9月30日 星期日

大手小手包餃子

包餃子是Sarah的獨門絕活(真的,我覺得外面的餃子難以跟她所包的匹敵)。發覺有好一陣子沒包來吃了,嘴饞如我們一家三口趁週末假日摸上了菜場採買去。皮小妞算是口味獨特的小孩,連有些大人都敬謝不敏的韭菜水餃她可是吃得很歡樂XD。不過我們家最愛的水餃還是芹菜餡料的,除了滋味清爽不說,芹菜特有的脆脆口感也是讓人上癮的好理由。 想來用芹菜包餃子的人大概不多,因此當Sarah提著三大把芹菜去結帳的時候菜販阿嬤很狐疑的盯著她問:買這麼多哦? 哈哈,芹菜餃子可說是意料之外的好吃啊!我也是吃過一次就愛上了哪。 由於芹菜的香味很突出,因此我家Sa主廚大...

2018年9月25日 星期二

2018年9月14日 星期五

我們都該義無反顧的向前

我身在一個桎梏的牢籠 望著天 卻難以拍翅高飛 望著海 卻難以泗游潛泳 只因那無以名狀的惡 將我周身束縛 四肢綑綁 它們面目可憎 囂叫著欲將我扯入暗浪 它們深懼惶惶 嘶吼著欲催我掉入迷障 而我知道 我知道 那惡已臻至強弩之末 其聲洶湧  其勢浩大 不過在掩飾將碎的浪花 我知道 始終知道 暗魘的盡頭 終將迎來我奮起追尋  久待的...

2018年9月13日 星期四

日本印象二三事

(圖片取自日本觀光局) 說完了韓國,來聊聊日本。 雖說我在韓國的時間比較久(當了一年的交換生),而日本只是陸陸續續地去過好幾趟(工作、旅遊皆有)。但很奇怪的,日本給我的親切感卻比韓國要高。或許,只能歸因於一般常說的「投緣」程度不同吧? 我向來覺得要給一個群體,好比一整個國家的人民下個定義、或者用某種動物的形象來比擬不是一件很容易的事。因為你可能會覺得某部分像、但某些地方又不那麼吻合,而唯一的例外就是日本。提起大和民族,我可以毫不猶豫的把「螞蟻」的形象與他們做連結。因為他們整體勤奮與守序的形象實在太過鮮明,有時候偏執到實在...

2018年9月6日 星期四

韓國印象二三事

(圖片取自韓國觀光公社) 上兩篇都提到了韓國,這篇就來寫我對韓國的種種印象吧。 我是上個世紀去韓國的(欸)。那剛好是亞洲金融風暴發生的風口,韓國受創很深。因此,那個時候的韓國人心情很複雜 - 同為亞洲新興實力經濟體,台灣在風暴中受到的傷害相對輕微,讓韓國人十分難堪。但韓民族深刻在血液中的好勝心又不容許他們輕易低頭。於是,到韓國的第一課實在是令我永生難忘-剛認識的韓國學長和我爭執台灣與韓國的人均收入孰高孰低,當下真的非常傻眼… 對,高麗虎就是這麼愛爭。喜歡在運動比賽裡動手腳的惡名昭彰、在組織裡共事的強悍、或者是社會階級尊卑上下的明確束縛,都很明確給人一種揮之不去的不良印象。 反過來說,這也代表了他們很團結、很直接很敢衝,有重視禮教的那一面。 如果沒有利益的相衝突,老韓對朋友其實算是挺有義氣的(也蠻照顧後輩人)。我住在學校宿舍時,大四(房)舍長的權威很大。剛入住第一次晚點名後他問我,是不是怕他?我說不是,是尊敬。同舍裡除他以及另外兩位和我同級(大二)的室友都露出一種「喔你很理解嘛」的感動神情。後來在辦迎新的時候他們對我就手下留情了,我的同級室友甚至跳出來幫我擋酒XD。【題外做個說明:韓國每年的迎新活動喝酒都喝很大,歷來都有新生被灌到死的事件發生,算是個陋習。而幫我擋酒的室友是把整瓶剛開封的真露燒酒一口氣乾掉...真的猛💀】 說到酒,絕大多數的老韓是頗好杯中物的,不管男女都一樣。我曾經有次和學弟兩人去和韓國女生喝酒。當時我們都已去了一段時間,酒量也訓練得有點底子。誰知那次喝下來結果竟然是兩個女生半夜叫計程車把我們送回宿舍再自行搭車離開...唉,真是不堪回首。之後有次我問韓國朋友:「你們說冬天天氣冷喝燒酒取暖,那夏天呢?」他老大理直氣壯回我一句:「喝啤酒消暑啊!」好好好,你們愛喝我知道,服了你們了~ 別看今日「韓流」的文化魅力全世界發威,上個世紀在韓國街頭看到的時尚真的頗嚇人-男生喜歡把POLO衫的領子立起來、穿著年輕款且閃亮質感的西裝但是把袖子拉到手肘,女生的妝容與穿搭偏深色系,深紫接近黑色的口紅很流行。從街頭到巷尾看到的幾乎都是如出一轍的複製版型-回想起來真是驚悚無比。不過早在那個年代,人家就有文化輸出的實力了。有一點年紀的朋友應該還記得酷龍、S.E.S、H.O.T這些名字吧?那可是最早一波「韓流」的始祖啊。 不得不讓人佩服的是,他們在選定目標後盡力去拼的態度。現階段韓式流行文化之所以對外能獲得成功,是他們在基本功的訓練、培養,創意挖掘,以及精準行銷的總和。不僅只是娛樂產業,在設計國家品牌、公共建設改造方面也是一樣,投入紮實的準備與發想。(詳見這篇報導:看看首爾,台北能否因此脫胎換骨?) 光鮮的這一面背後,韓國有他自己必須面對的深沉問題。除了演藝圈驚人的潛規則偷拍事件等,反映出掌握權力者的粗暴與恣意妄為外;韓國本身偏保守重階級秩序的內在價值,也成為年輕人面對世代鴻溝時沉重的負擔與壓力來源。(詳細可以參考這兩篇文章:恐怖的韓版想像共同體-「地獄朝鮮」與地獄朝鮮...

2018年9月1日 星期六

在家烤肉 - 輕鬆享受美味DIY

話說我公司的斜對角有間燒肉店,每天下班的時候總會遭受烤肉的香味攻擊;好巧不巧Sarah公司的隔壁也有家知名的關東煮&燒烤,她也被炭烤的香味荼毒了很久。 終於在休假日前我們不約而同地吐出了「好想吃燒肉哇!」的感嘆XD。於是趁著週末,在家裡開伙享受烤肉DIY的滋味嘍! 兩大一小在家裡自己烤肉既輕鬆又方便。只要搞定小人兒愛吃的白飯與青菜,大人就可以任意隨自己的喜好在賣場採購想吃的食材及數量,不用擔心浪費。備料完畢之後,在桌上擺出飛利浦的黑晶爐(好用!火鍋烤肉兩相宜)及烤盤,就可以開心享受烤肉趴啦! 瞧,今晚的食材有牛小排、香菇、韭...

2018年8月30日 星期四

來點美式幽默舒舒壓 - 整集都讓人開懷大笑的Better late than Never

(圖片取自網路) 昨晚在Discovery Asia看到這個旅遊實境節目,開場才5分鐘就已經爆笑連連,立刻被吸引住整個目不轉睛的看完。其實看到一半就在想:「咦?這該不會是美國版的『花漾爺爺』吧」? 事後查了一下,還真的是欸。(出處:美國版花漾爺爺<Better late than never>於NBC播出) 雖然我沒看過原版,不過美版這些阿公們信手拈來的胡鬧瞎搞大吐槽實在是太有趣了!老美很清楚他們自身那種自大、粗魯的刻板形象,玩起文化碰撞的反差極具效果。再加上美式幽默在吐槽這一塊的精準與狠辣,以及尺度開放的程度其威力都非常驚人。只要公開明定個人不可碰觸的範圍後,在其它領域怎麼酸怎麼尻洗都百無禁忌,甚至當事人自己的自嘲有時候還更狠更徹底,這常常是處於亞洲文化圈的我們難以想像的。記得先前所看的The...

2018年8月27日 星期一

給我們那皮皮的、小小的親愛的

在手機裡翻到這張照片,愣愣地看了好久。 那隻熊熊是皮皮妞最愛的好朋友。即使現在這麼大了,她仍然和它形影不離;不管是去幼稚園或睡覺,它都是皮皮妞最安心信賴的夥伴。 看到它,就會不自覺地連結小人兒各種表情與身影神態。不管是古靈精怪的吐舌偷笑、淘氣撒嬌、甚至是癟嘴大哭的模樣,每一個輪廓都無比清晰。 或者,這就是為人父母的愛吧。 妳人生的旅行才剛起步。不論是現在的搖搖晃晃或等妳大了總有疲憊的時候,想找個地方坐下來 ─  放心,親愛的,我們...

2018年8月26日 星期日

雷店的微心得

有時候,真的會露出⇦那張喵星人的表情哪… 事情發生在今天中午。下著大雨還是得帶皮皮妞放風的假日,我們到了北市信義區的某年輕感強烈的商場(欸)。在餐廳層繞了一圈之後,我們決定在某地名(欸)某動物(欸*2)牧場餐廳用餐。 殊不知,真是個無意間讓我撞見許多熟悉的老朋友、淚流滿面的驚喜呀… 唔?撞見熟悉的老朋友?甚麼意思? 就…薯條像麥當勞(不加鹽版)、脆炸雞像咔啦雞腿堡、通心粉像薩利亞、果汁像每日C、唐揚雞像繼光香香雞、燒肉片像吉野…不對,吉野家還比較好吃(跪)。   你看你看,滿滿的驚喜感有沒有!? 超想衝進廚房向主...

2018年8月19日 星期日

河濱公園放風去

從永安漁港回來,時間其實還早。果不其然我們家野丫頭皮皮妞還不想回家,無視她親愛的阿爸阿木已經處於騎協力車騎到曬昏+鐵腿的脫水狀態~ 「欸,怎麼辦?」 小人兒還精力充沛,這麼硬拉回家鐵定也是弄得人仰馬翻雞飛狗跳,還是找個地方放放風好了。 車頭一轉,開往觀山河濱公園去。停車放阿木在車上放空發呆,阿爸下車陪小公主跑步跑步。小人兒看到整片綠油油的草地早就樂開了,一溜煙就竄得老遠在那裏喊「把拔快來~」 喂,可憐一下你阿爸的腿啊! 是說這一段的草地蠻不錯的。旁邊有教練帶著大孩子在練習足球,細看草叢裡居然還冒出不少白白的蕈菇,對小人兒來說是個很新鮮的體驗。...

2018年8月18日 星期六

中元‧普渡一隅

每逢農曆七月,總能在全台街頭或廟宇看到舉辦中元普渡法會的景象。 相傳鬼月鬼門開,四方孤魂野鬼會在這個時節回返陽間。或者探視後人,或者饗宴飽餐。而在世生者一方面出於孝道祭祖,一方面憐惜苦主孤魂無人祭拜又懼其作怪,遂有了舉辦法會,普渡眾生的習俗。 雖然鬼神之說見仁見智,但普渡背後隱含的不忍見苦之心及人情的關懷讓我覺得,這是社會自發內斂「善」的力量展現的一種形式。在彼時教育不甚普及發達的年代,諸如法會、廟會等種種帶有宗教色彩的習俗禮制對於社會鄉里的自我約束及教化影響其實非常深遠。 活動舉辦的場子也讓現代較以往疏遠淡漠的鄰里有了一個交流的機會。串串門...

2018年8月16日 星期四

2018年8月14日 星期二

勞動者的剪影

揮汗如雨的大熱天裡,在工地裡穿梭實在不是個聰明的主意。 不過,工作嘛。付出本就必然。 更何況,看著一棟從無到有的建築物裡,有自家工具與材料的痕跡存在,更在最終成為承載使用者安全的基石,那是一種榮譽和驕傲。 也向客戶第一線的勞動者致意。你(妳)們真的,辛...

歡迎你(妳),來訪的客人。